הבדלים בין גרסאות בדף "הכנת מצע הגידול"
(←גרעיני שיפון) |
|||
| שורה 24: | שורה 24: | ||
[[image:366024904-100_3998_Small.jpg|left|250px]] | [[image:366024904-100_3998_Small.jpg|left|250px]] | ||
| − | לאלה עם קצת נסיון, עדיף ביותר. אפשר אחרי הקולנזציה לשים בתוך מגש | + | לאלה עם קצת נסיון, עדיף ביותר. אפשר אחרי הקולנזציה לשים בתוך מגש גדול, ולארוז (לעשות casing) אחר כך בקלות. התוצאות הרבה יותר טובות מעוגות האורז שנחשבות ע"י הרבה אנשים לשיטה של מתחילים. |
רכיבים: | רכיבים: | ||
| שורה 30: | שורה 30: | ||
הכנה: | הכנה: | ||
| − | # תשטוף את הגרעינים עם מים חמים | + | # תשטוף את הגרעינים עם מים חמים 2-3 פעמים עד שהמים שיוצאים מהכלי יהיו צלולים. |
| − | # תשאיר לספוג | + | # תשאיר לספוג במים בין 12 ל24 שעות. <sup>1</sup> |
| − | # | + | # להרתיח במים בערך 5 דקות. |
| − | # תנקז מיד אחר כך במסננת ותנער עד | + | # תנקז מיד אחר כך במסננת ותנער עד שתראה אדים (גורם לייבוש מהיר יותר). <sup>2</sup> |
| − | # אחרי | + | # אחרי שיגמרו האדים, תעביר למכלים מתאימים - למלא עד 2/3 בכל מכל, כך שיהיה מקום לנער אחר כך. |
<sup>1</sup> אפשר להוסיף קפה מוכן ביחס של 50% עם המים. יגרום לקוליניזציה והשאת פרי יותר מהר, וגידול יותר טוב בזנים שיוצרים סקלוטיום או במקרה של השאת פרי בתוך המכל.<br> | <sup>1</sup> אפשר להוסיף קפה מוכן ביחס של 50% עם המים. יגרום לקוליניזציה והשאת פרי יותר מהר, וגידול יותר טוב בזנים שיוצרים סקלוטיום או במקרה של השאת פרי בתוך המכל.<br> | ||
| שורה 41: | שורה 41: | ||
אחר כך: | אחר כך: | ||
# תשים ב[[סיר לחץ]] שעה וחצי בלחץ מלא. | # תשים ב[[סיר לחץ]] שעה וחצי בלחץ מלא. | ||
| − | # תחכה עד | + | # תחכה עד שהצנצנות\מיכל התקררו. |
| − | # | + | # לנער טוב. |
# תעשה [[הרכבת המצע במכל מתאים|הרכבה]] | # תעשה [[הרכבת המצע במכל מתאים|הרכבה]] | ||
| − | # אחרי 25% קולינזציה תנער שוב | + | # אחרי 25% קולינזציה תנער שוב. |
# אחרי 100% קולינזציה, חכה עד עוד שבוע, תנער שוב, ותעביר למגש ותעשה casing. | # אחרי 100% קולינזציה, חכה עד עוד שבוע, תנער שוב, ותעביר למגש ותעשה casing. | ||
גרסה מ־12:05, 2 בדצמבר 2009
עוגות אורז
זאת הטקניקה הקלאסית לגידול ביתי. גם מוכר כה PF-Tek (ע"י יוצרו Psylocybe Fanaticus) או פשוט ה BRF-Tek - קמח אורץ חום.
רכיבים:
שיטה:
יש תיאור מעולה בתוך מדריך עברי לגידול פטריות קסם.
או באנגלית ב-Shroomery.
אחרי שסיימת ואחרי קולוניזציה מלאה, יש לעשות "dunk and roll".
- תשים את העוגה תוך מכל מתאים ותשקיע מתחת למי ברז - עלייך לשים עליו משהו שהוא ישאר מתחת למים.
- תשאיר במקרר 12-24 שעות
- תשטוף שוב עם מי ברז
- תגלגל אותו בורמיקולייט יבש (מומלץ לעקר לפני) עד שזה מכסה את כל העוגה
- תשפריץ מים עד שהוא לחות (אבל לא רטוב)
- תשפירץ ככה כל חצי שעה ביום הזה עד שהורמיקולייט ספג עד היטבו.
- תשים את העוגה במקום מתאים לשאת פרי - fruiting chamber / terrarium.
גרעיני שיפון
לאלה עם קצת נסיון, עדיף ביותר. אפשר אחרי הקולנזציה לשים בתוך מגש גדול, ולארוז (לעשות casing) אחר כך בקלות. התוצאות הרבה יותר טובות מעוגות האורז שנחשבות ע"י הרבה אנשים לשיטה של מתחילים.
רכיבים:
הכנה:
- תשטוף את הגרעינים עם מים חמים 2-3 פעמים עד שהמים שיוצאים מהכלי יהיו צלולים.
- תשאיר לספוג במים בין 12 ל24 שעות. 1
- להרתיח במים בערך 5 דקות.
- תנקז מיד אחר כך במסננת ותנער עד שתראה אדים (גורם לייבוש מהיר יותר). 2
- אחרי שיגמרו האדים, תעביר למכלים מתאימים - למלא עד 2/3 בכל מכל, כך שיהיה מקום לנער אחר כך.
1 אפשר להוסיף קפה מוכן ביחס של 50% עם המים. יגרום לקוליניזציה והשאת פרי יותר מהר, וגידול יותר טוב בזנים שיוצרים סקלוטיום או במקרה של השאת פרי בתוך המכל.
2 אתה רוצה שהכל הלחות יהיה מבפנים (כך בשלבים הבאים תוכל הגרעינים לא ידבקו אחד לשני). בדיקה קלה: תשאיר כמה גרעינים על נייר טוילט איזה 5 דקות. אחר כך לא אמור להשאר סימן רטיבה.
אחר כך:
- תשים בסיר לחץ שעה וחצי בלחץ מלא.
- תחכה עד שהצנצנות\מיכל התקררו.
- לנער טוב.
- תעשה הרכבה
- אחרי 25% קולינזציה תנער שוב.
- אחרי 100% קולינזציה, חכה עד עוד שבוע, תנער שוב, ותעביר למגש ותעשה casing.
ניווט
- בחזרה ל-גידול פטריות
- המשך ל-הרכבת המצע במכל מתאים
