הכנת מצע הגידול

מתוך IsraHerb
קפיצה אל:ניווט, חיפוש

עוגות אורז

Brf-cake.jpg

זאת הטקניקה הקלאסית לגידול ביתי. גם מוכר כה PF-Tek (ע"י יוצרו Psylocybe Fanaticus) או פשוט ה BRF-Tek - קמח אורז חום.

רכיבים:

שיטה: יש תיאור מעולה בתוך מדריך עברי לגידול פטריות קסם.
או באנגלית ב-Shroomery. מומלץ גם לקרוא מסמך אשר מכיל את העדכונים החשובים שהיו לשיטת הֹPF TEK בשנים האחרונות, למשל a BRF tek for 2013.


"dunk and roll".

לאחר שהעוגה הגיע לקולוניזציה מלאה, היא יחסית חסינה לזיהומים. אך עדיין מומלץ לעבוד בתנאים סטרילים ואם כפפות כמובן.

  1. תשים את העוגה בתוך מיכל מתאים ותשקיע מתחת למי ברז (עדיף מים עומדים בשל ריכוז הכלור שנמצא במי ברז וגורם סטרס לפטריות)- עלייך לשים עליה משהו שהיא תישאר שקועה מתחת למים.
  2. תשאיר במקרר 12-24 שעות. הירידה הדרסטית בטמפרטורה מסמנת לפיטריות שהגיע הזמן לגדול
  3. תשטוף שוב במים
  4. תגלגל אותו בורמיקולייט יבש (מומלץ לעקר את הורמקולייט לפני וניתן לשלב בורמיקולייט 5-10% גבס (Gypsum) על מנת לעלות את ה PH, סביבה בסיסית, פטריות אוהבות סביבה חומצית ועובש הוא גם פטרייה) עד שהעוגה מכוסה מכל הכיוונים בשכבה דקה.
  5. לרסס מים עד שיהיה לח (אבל לא רטוב)
  6. אפשר לרסס בנוסף כל חצי שעה ביום הזה עד שהורמיקולייט יספוג היטב את המים.
  7. תשים את העוגה בתא הפרחה - מיכל אחסון מפלסטיק / טרריום.

גרעיני שיפון

366024904-100 3998 Small.jpg

לאלה עם קצת נסיון, עדיף ביותר. אפשר אחרי הקולנזציה לשים בתוך מגש גדול, ולארוז (לעשות casing) אחר כך בקלות. התוצאות הרבה יותר טובות מעוגות האורז שנחשבות ע"י הרבה אנשים לשיטה של מתחילים.

רכיבים:

הכנה:

  1. תשטוף את הגרעינים עם מים חמים 2-3 פעמים עד שהמים שיוצאים מהכלי יהיו צלולים.
  2. להשרות במים בין 12 ל24 שעות. 1
  3. להרתיח במים בערך 5 דקות.
  4. תנקז מיד אחר כך במסננת ותנער עד שתראה אדים (גורם לייבוש מהיר יותר). 2
  5. אחרי שיגמרו האדים, תעביר למכלים מתאימים - למלא עד 2/3 בכל מכל, כך שיהיה מקום לנער אחר כך.

1 אפשר להוסיף קפה מוכן ביחס של 50% עם המים. יגרום לקוליניזציה והשאת פרי יותר מהר, וגידול יותר טוב בזנים שיוצרים סקלוטיום או במקרה של השאת פרי בתוך המכל.
2 אתה רוצה שכל הלחות תהיה מבפנים (כך בשלבים הבאים הגרעינים לא ידבקו אחד לשני). בדיקה קלה: תשאיר כמה גרעינים על נייר טואלט איזה 5 דקות. בבדיקה לא אמור להישאר סימן רטיבות.

אחר כך:

  1. תשים בסיר לחץ שעה וחצי בלחץ מלא.
  2. תחכה עד שהצנצנות\מיכל התקררו.
  3. לנער טוב.
  4. תעשה הרכבה
  5. אחרי 25% קולינזציה תנער שוב.
  6. אחרי 100% קולינזציה, חכה עד עוד שבוע, תנער שוב, ותעביר למגש ותעשה חיפוי (casing).

ניווט